REFEIÇÕES

Salada Cremosa de Frango com Brócolis

Name: Salada Cremosa de Frango com Brócolis
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 xícaras de brócolis fresco em floretes; 2 xícaras de frango cozido e desfiado sem pele; 1/2 xícara de cebola-roxa picada; 1/2 xícara de salsão picado; 6 a 7 colheres (sopa) de iogurte natural ou grego sem açúcar; Suco de 1/2 limão; Pimenta-do-reino e sal a gosto

Frango, brócolis e vegetais envolvidos em um molho leve de iogurte.

Do InstagramRica em proteínaSem glúten

Salada cremosa de frango com brócolis em tigela de cerâmica

Tempo total25 min

Preparo15 min

Cozimento10 min

Rendimento4 porções

DificuldadeFácil

Ingredientes

Marque os itens enquanto separa.

3 xícaras de brócolis fresco em floretes
2 xícaras de frango cozido e desfiado sem pele
1/2 xícara de cebola-roxa picada
1/2 xícara de salsão picado
6 a 7 colheres (sopa) de iogurte natural ou grego sem açúcar
Suco de 1/2 limão
Pimenta-do-reino e sal a gosto

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Modo de preparo

01
Cozinhe o brócolis rapidamente no vapor, mantendo os floretes firmes, e deixe esfriar.
02
Em uma tigela grande, misture o brócolis, o frango, a cebola e o salsão.
03
Misture o iogurte com o limão e os temperos.
04
Envolva a salada no molho e leve à geladeira até a hora de servir.