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Leite Condensado Caseiro sem Açúcar Adicionado

Name: Leite Condensado Caseiro sem Açúcar Adicionado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Cerca de 250 g
Ingredients: 100 g de leite em pó integral sem açúcar adicionado; 80 ml de água bem quente; 1/3 de xícara de eritritol ou adoçante culinário equivalente; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha, opcional

Uma alternativa cremosa feita com leite em pó e adoçante culinário para usar em pequenas quantidades nas sobremesas.

Sem açúcar adicionadoSem glúten

Leite condensado caseiro cremoso servido em pequenos potes de vidro

Tempo total20 min

Preparo20 min

Cozimento0 min

RendimentoCerca de 250 g

DificuldadeFácil

Ingredientes

Marque os itens enquanto separa.

100 g de leite em pó integral sem açúcar adicionado
80 ml de água bem quente
1/3 de xícara de eritritol ou adoçante culinário equivalente
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1/2 colher (chá) de essência de baunilha, opcional

Modo de preparo

01
Coloque a água quente, o leite em pó, o adoçante, a manteiga e a baunilha no liquidificador.
02
Bata por aproximadamente 3 minutos, fazendo pequenas pausas para não sobrecarregar o aparelho. A mistura deverá ficar lisa e cremosa.
03
Transfira para um recipiente de vidro com tampa e deixe esfriar.
04
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. A consistência ficará mais firme depois de gelada.
05
Mantenha refrigerado e consuma em até cinco dias. Misture antes de utilizar.