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Bombom Gelado de Uva no Copinho

Name: Bombom Gelado de Uva no Copinho
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 80 min
Yield: 4 copinhos
Ingredients: 2 xícaras de uvas verdes sem sementes; 250 g de ricota fresca; 170 g de iogurte natural sem açúcar; 1 colher (chá) de essência de baunilha; Adoçante culinário a gosto; 100 g de chocolate com pelo menos 70% de cacau; 3 colheres (sopa) de creme de leite; 1 colher (sopa) de castanhas picadas

Camadas cremosas, uvas frescas e uma cobertura intensa de chocolate em uma sobremesa bonita, refrescante e sem açúcar adicionado.

Sem açúcar adicionadoSobremesa geladaPorção individualFonte de proteínas

Copinhos de bombom gelado com uvas verdes, creme de ricota, cobertura de chocolate e castanhas

Tempo total80 min

Preparo15 min

Cozimento5 min

Rendimento4 copinhos

DificuldadeFácil

Ingredientes

Marque os itens enquanto separa.

2 xícaras de uvas verdes sem sementes
250 g de ricota fresca
170 g de iogurte natural sem açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
Adoçante culinário a gosto
100 g de chocolate com pelo menos 70% de cacau
3 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de castanhas picadas

Modo de preparo

01
Bata a ricota, o iogurte, a baunilha e o adoçante até obter um creme bem liso.
02
Distribua as uvas em quatro copinhos e cubra com o creme de ricota.
03
Derreta o chocolate em intervalos curtos no micro-ondas ou em banho-maria. Misture o creme de leite até formar uma cobertura brilhante.
04
Espere a cobertura amornar, coloque uma camada fina sobre cada copinho e finalize com as castanhas. Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.